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LA MAGIA DI SANTORINI

Santorini è dove il Meltemi soffia tra le bianche cupole e increspa le onde di un blu intenso. Dove la natura ti ricorda che da un momento allaltro qualcosa al centro della terra potrebbe muoversi e con unesplosione colorare il cielo azzurro di macchie infuocate e lapilli. A Santorini i volti invecchiati e segnati dal sole scrutano lorizzonte aspettando i pescatori tornare mentre folle di turisti volgono lo sguardo a ovest, in attesa del tramonto più emozionante della loro vita.  A Santorini il vento mi scompiglia i capelli mentre nel silenzio assoluto osservo dallalto la Caldera. Vedo le casette abbarbicate sulla roccia a picco sul mare; sono di un bianco accecante, piccole ma così forti da resistere al terremoto del 1956. Dal porticciolo di Ammoudi mandrie di asini stanchi si trascinano portando in groppa gli ultimi turisti della giornata.  

Santorini un fascino magico. Scopritela con me! 

QUANTO COSTA UNA VACANZA A SANTORINI? 

Nelle mie lunghe ed estenuanti ricerche sul web ho scoperto con stupore  che lisola più chic delle Cicladi può essere per tutte le tasche. Come per ogni viaggio bisogna armarsi di pazienza e trovare loccasione giusta. Una camera con vista caldera (avete presente liconica immagine della Jacuzzi a strapiombo sul mare?) può costare da € 300 a notte, senza colazione.

Se siete in viaggio di nozze godetevi i meravigliosi tramonti dalla vostra terrazza privata e bevete una coppa di champagne anche per me. Ma se la vostra intenzione è vivere lisola ed esplorarla in ogni angolo senza dover fare un mutuo allora ecco qualche consiglio per voi.

Scivolando nel blu dell'Egeo
Scorci da Fira

 

DOVE DORMIRE

Sono stata a Santorini tre volte (grazie allaeroporto è una base comoda per raggiungere le altre isole) e ho soggiornato in differenti strutture. 

  • Mandilaria Studios

Per la mia prima vacanza a Santorini la scelta è caduta su un residence prenotato tramite Booking.com. Grazie allopzione non- rimborsabile (che garantisce uno sconto del 10%) abbiamo ottenuto un ottimo prezzo. Questo piccolo complesso di studios con angolo cottura si trova a metà strada tra Emporio e Perissa/Perivolos (nella parte sud dellisola), a 5 minuti di quad dalle famose spiagge nere e dai locali della movida notturna. Appena fuori cè un supermercato Carrefour ma nelle vicinanze ci sono negozietti locali altrettanto economici. Larea piscina del Mandilaria Studio è sempre molto pulita e tranquilla e il personale è disponibile. Lo consiglio per lottimo rapporto qualità/prezzo. 

  • Romantic Spa Resort

A dispetto del nome non si tratta di una struttura lussuosa ma di un piccolo complesso di camere a circa venti minuti a piedi dal centro di Fira. Offre una piscina vista mare (non lato caldera) e un servizio navetta da e per porto/aeroporto. Lo consiglio se noleggiate un mezzo per esplorare lisola.  Romantic Spa Resort dispone di camere piccole ma confortevoli e ha un buon rapporto qualità - prezzo per essere vicino alla cittadina principale.

  • Daedalus Hotel 

Situato sulla strada principale che conduce a Fira, raggiungibile a piedi in 10 minuti, il Daedalus Hotel è una struttura recentemente rimodernata dotata di una bella piscina con idromassaggio. Il giardino tropicale offre momenti di relax dopo una giornata alla scoperta dellisola. La colazione è varia e abbondante ma purtroppo viene servita in una sala al chiuso e non a bordo piscina. Allesterno si trova un ampio parcheggio gratuito.

L'ora del tramonto
Case bianche e mulini: limmagine iconica di Santorini

 COME MUOVERSI 

Nonostante Perissa e Perivolos  rimangano un po lontane dalle attrazioni principali dellisola costituiscono un ottimo punto di partenza per esplorare Santorini. Noi abbiamo noleggiato un quad (€ 22 al giorno la prima settimana di settembre): per raggiungere Fira ci vogliono circa 30 minuti, 40 per arrivare a Oia. Anche se lauto può sembrare una soluzione più comoda, lisola ha dei seri problemi di parcheggi soprattutto in prossimità dei centri abitati (lora del tramonto a Oia sembra lora di punta in tangenziale a Milano - anche se con un panorama nettamente più romantico). Inoltre il quad permette di percorrere sterrati e stradine secondarie dandovi quel senso di libertà che difficilmente una macchina può trasmettere. Consiglio di munirvi di cartina stradale poiché spesso i cartelli stradali sono assenti. Lisola si gira tuttavia con molta facilità. 

Se arrivate con il solo bagaglio a mano potete farvi consegnare il mezzo allaeroporto e legare i trolley con delle cinghie alle maniglie portapacchi laterali; se invece viaggiate più equipaggiati vi consiglio di prenotare il servizio navetta tramite lalloggio che avete scelto. 

COSA MANGIARE

Su cosa mangiare a Santorini si potrebbe scrivere un libro intero. La cucina dell isola è costituita da un mix di provenienza mediterranea e orientale. Ecco i piatti da provare assolutamente:

  •  moussaka: un delizioso sformato a base di melanzane, patate, carne di agnello e besciamella. Attenzione: le porzioni sono sempre molto abbondanti!

  • piatti composti da souvlaki (carne di pollo, maiale o agnello) o gyros (spiedini) accompagnati da salsa tzaziki (a base di yogurt e cetrioli), patate fritte e cipolla cruda.

  • pomodori, zucchine e peperoni ripieni (solitamente di riso).

  •  tra gli antipasti non possono mancare la già salsa tzaziki, la taramosalata (a base di uova di pesce), la feta al forno oppure fritta, lo hummus di fave e gli involtini di foglia di vite. 

  • un pranzo non può inoltre definirsi tale se non è accompagnato dallinsalata greca composta da pomodori, feta, cipolle, cetrioli, peperoni.

  • un altro must eat è la gyro-pita , una sorta di piadina morbida che avvolge uno spiedino di pollo o maiale insieme a patatine fritte, fettine di pomodoro e anelli di cipolla affettata finemente, il tutto, condito con una generosa dose di salsa tzatziki.

  • last but not least il tiropitta, un golosissimo fagottino di pasta fillo ripieno di feta.

DOVE MANGIARE A SANTORINI SPENDENDO POCO

A Santorini ci sono ristoranti di tutte le fasce di prezzo. Nelle cittadine di Fira e Oia potrebbe essere facile incappare in qualche locale spenna turisti dove cercheranno di rifilarvi una carbonara con prosciutto cotto e mozzarella o i classici spagetti bolognaise. Non demordete! Sullisola esistono ancora taverne autentiche dove mangiare bene spendendo poco. Ecco le mie preferite: 

  • Grandmas Recipes

Locale informale dove mangiare buonissimi pita gyros in versione XXL. La scelta dal menù è variegata, la birra ghiacciata, i tavoli allombra, il servizio cortese e veloce e il conto economico! Cosa volete di più per una gustosa pausa pranzo? Si trova sulla strada principale di Perissa. 

  • Captain Nikitas

Lo ammetto: lo spettacolo di danza greca è un leggermente kitsch (soprattutto quando il ballerino alza il gomito) ma il giardino  è veramente suggestivo. A fine cena, canti e balli tipici e ouzo a volontà. Da provare solo se siete già a Kamari.

  •  Gods Garden

Nel giardino degli Dèi si cena avvolti da un unatmosfera famigliare e amichevole. I tavoli sono disposti sotto un pergolato. Essendo situato lungo una traversa della strada principali non si viene disturbati dai rumori. Vengono serviti piatti tipici della tradizione greca e i camerieri sono molto disponibili nel consigliare cosa provare. Le porzioni sono enormi (la mia moussaka era per tre persone) quindi ordinate poco alla volta o…. andateci con molta fame! Conto onestissimo.

  • Il pitaro di Emporio

Mi ero ripromessa di fare una gran pubblicità a questo localino spartano sulla piazzetta principale di Emporio. Purtroppo il volantino è scritto solo in greco e non ho mai capito come si chiamasse… si trova davanti alla chiesa, a destra del parcheggio. Fuori ha solo 4 tavolini di plastica e il proprietario parla poco inglese. Ma sue pite sono eccezionali, ben farcite e gustose. Così buona che ne prendiamo sempre una da portar via anche per merenda.

  •  Michalatos Bakery

Le bakery vendono molti prodotti da forno dolci e salati. Abbiamo trovato questa graziosa panetteria sulla strada di Kamari e ci siamo fermati per una merenda veloce a base di torta salata alla feta e prosciutto e smoothie di frutta fresca. Consigliato anche per comprare il pranzo da portare in spiaggia.

  •  Acropolis

Questa taverna con terrazza si trova sul lungomare di Perissa. Come molti altri ristoranti in zona offre gratuitamente il servizio spiaggia (lettini comodissimi e ombrelloni) se ci si ferma per pranzo. Fanno anche il servizio allombrellone anche per una birra fresca o un cocktail. Si pranza vista mare, rilassati dal fresco meltemi mentre sfilano vassoi di pesce e fritti invitanti. Abbiamo mangiato bene e abbondante e mai speso piu di € 24 in due.

  • Obelix Psitopoleio

Un chiosco di street food nel centro pedonale di Fira: gyros pita a volontà, ottime insalate, souvlaki e kebab da gustare appoggiati a un tavolino mentre chili di salsa vi scivolano sulla camicia. 

  • Meat Grill

Siamo stati tre volte in questo locale situato nel centro pedonale di Fira. E un posto informale dove si mangia la carne direttamente nella terrina. Grazie ai menu combinati si possono assaggiare diversi piatti. Il servizio è amichevole e il conto davvero basso per essere in centro a Fira.